パッケージ化されたサルモレホ、最悪から最高まで

Jul 29, 2023

サルモレホは夏の冷たいクリームです。 今では、自分の町でも同様にさわやかでおいしいガスパチョが用意されていると言う人もいるでしょうが、私たちは、このガスパチョのいとこが、暑さが到来したときの美食の王様の一人であることを認識しなければなりません。 この違いには理由があります。すぐに調理でき、非常に簡単に手に入るいくつかの材料だけが必要です。 コルドバのサルモレホ同胞団によると、標準的なレシピには、トマト、テレラパン、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、塩の合計5つが含まれていなければなりません。 あなたはすでに準備を知っています：彼らに加わって粉砕してください。

ミキサーを握る気すら起きない日もありますが。 そのような場合には、スーパーマーケットの棚で提供されているすべてのブランドのボトルを購入するという選択肢が常にあります。 しかし、どれを試してみる価値があるでしょうか? 悪い飲み物と繰り返しを避けるために、筋金入りのコミディスターは胃の器官を危険にさらして、メインのパッケージ化されたサルモレホのテイスティングを実行しました。 ガスパチョ、フムス、サラダですでに行ったように、0 から 10 までのスコアを設定しました。読者の皆様、サルモレジルの分類は次のとおりです。

「15M のスローガンとしてこれを言わなければならないとしたら、それは『サルモレホと呼ばれていますが、そうではありません』です」とモニカ エスクデロはレビューを始めます。 編集長コミディスターによると、「基本的には、義母が作るような、小さなパンが入ったガスパチョです（そのため、100グラムあたりわずか70カロリーで、通常のサルモレホとは程遠いです）」 」 「それはひどい低温殺菌キュウリのような味です、それはひどい低温殺菌されたコショウのような味です、それはサルモレホに味を与える必要のないすべての味です - ガスパチョでも何でもありません、おいおい - そして彼らはそれを裸で販売していますブリック形式で、キャップや簡単なオープナーなどは何もなく、あたかも1990年にいるかのように」と彼は詳しく説明します。 そして彼は、「オリーブオイルが % 含まれているはずですが、何も感じません。」と結論付けています。 スコア: 1 (メタリックな味のパンが入ったガスパチョを探している場合は、1.5 まで上がる可能性があります)。 価格: 1 リットルカートンあたり 2.55 ユーロ。

「あなたが買ったそのサルモレホは、とても普通ですね」とルームメイトが私に言いました。彼は冷蔵庫の中の紙パックを見てボウルに注ぎました。 私の感想もまったく同じで、最初のスプーン一杯からその風味に引き戻されました。 オリジナルのレシピにはコショウは含まれていませんが、トマトというよりもこの野菜のような味がします。 しかし、有機栽培された最高品質の新鮮なピーマンではなく、低温殺菌され、腐敗したピーマンです。 私はそれを完食することができませんでしたし、このアルカンポ製品を再び購入するとは思いません（少なくとも次の試飲までは）。 スコア: 1. 価格: 1 リットルのカートンは 2.14 ユーロです。

「またもや、サルモレホと書かれたパンが入ったガスパチョを見つけました。具材にはタマネギ、赤ピーマン、キュウリ、そしてトマトが入っています（どれくらいの割合かは分かりませんが、合計で75％を占めているということだけです）。」モニカ・エスクデロは言います。 この美食家は、ガスパチョをパンと一緒に食べるとおいしいと認識しています。「野菜の風味を味わうことができ、キュウリがすべてを邪魔せず、金属のような味がしません。」 しかし、このアルバジェ製品にはかなり重要な問題があります。それはサルモレホではないということです。 スコア: 3 (パン付きガスパチョとしては 7.5)。 価格: 1 リットルのカートンで 3.69 ユーロから 3.99 ユーロ。

El Corte Inglés がサルモレホよりも優れたソファやジャケットを販売しているとします。 最初は、このタイプの製品に期待されるものとしては、テクスチャーが液体すぎます。 風味に関しては、低温殺菌されたトマトの香り、やや不快な酸味、そしてボール紙のような最終的な味わいが感じられます。 パッケージ化されたサルモレホを買うとき、自家製のサルモレホを超えるのは非常に難しいことはわかりますが、少なくとも良いものであることが求められますが、実際のところ、これはそうではありません。 スコア: 3。価格: 1 リットルのカートンで 2.89 ユーロ。

食品ネットワークの責任者であるパトリシア・タブラド氏は、アルディ・ブランドのこのサルモレホには納得していない。「トマト、パン、ヒマワリ油、ニンニク、水という材料はほとんど入っていないが、私にとっては酢がすべての栄養素を保持している」風味。」 「スプーン一杯で摂取しましたが、液体なので飲んでも効果があったと思います」とパトリシアさんは言います。 「ちょっと不思議な後味も残ります。」 スコア: 3。価格: 1 リットルあたり 2.99 ユーロ。